学歴：食文化を極めた学生時代

• 高校：大阪府内の公立進学校（校名は非公表）。茶道部に所属し副部長。
• 大学：関西圏の私立女子大学・食文化学科を2022年3月に卒業。卒業論文は「和菓子が表す二十四節気と季語表現」。
• 保有資格：製菓衛生師／カラーコーディネーター３級。

大学２年次に台湾の月餅工房で短期研修を経験し、和菓子と海外スイーツの融合レシピを研究したことが後の新商品開発につながっています。

経歴：和菓子屋店長代理までの道のり

1. 2022年4月：家業の老舗和菓子店「菓匠おがわ」に入社。SNS担当としてInstagram公式アカウントを立ち上げ。
2. 2023年春：「塩バターどら焼き」「抹茶ブリュレ羊羹」など洋の要素を取り入れた限定和菓子を企画し、月5,000個を売り上げるヒット商品に。
3. 2024年夏：店舗リニューアルプロジェクトを総括。カフェスペース併設で若い女性客比率が２倍に。
4. 2024年末：店長代理に昇格。接客ロールプレイングコンテスト地区大会で優勝。

バチェラー６出場を決めた理由

インタビューによると「家業に戻ってから“恋愛よりお店が最優先”になってしまい、自分だけの時間がなくなった。
和菓子を愛する自分を丸ごと受け止めてくれる人と出会えるチャンスだと思い応募した」と語っています。
また、番組で日本文化の魅力を伝えることで和菓子業界全体を盛り上げたいという思いもあるそうです。

和菓子屋ならではの“推しポイント”３選

1. 包容力と甘味力：疲れたバチェラーを和菓子と抹茶で即癒やし。
2. 季節を読むセンス：四季を表す上生菓子のデザイン提案がデート演出にも活きる。
3. 職人魂×SNS映え：伝統技術を守りつつ映える写真を撮るスキルでトレンドに敏感。

バチェラー６での注目ポイント

• 手作り和菓子作戦：初対面の自己紹介で練り切り菓子を渡すか？
• 恋愛スタイル：愛されてから恋をする慎重派が番組の短期決戦でどう動く？
• 家業との両立：進出先が東京なら遠距離恋愛覚悟？　家族の後押しは？

まとめ

• 小川栞奈さんは大阪の老舗和菓子屋３代目見習い＆製菓衛生師。
• 食文化学科で和菓子を研究、SNSと新商品で店舗改革を進める実力派。
• バチェラー６では「愛され力・和文化・職人魂」で恋の勝負に挑む。

新エピソード公開後の追加情報は随時アップデート予定。
“和菓子屋美女”小川栞奈さんの恋の行方に注目しましょう！